えび入り肉焼売、香港風

【1人前：４個】
※８個／12個／20個／30個／50個セットもございます！

焼売の中でも、香港・広東で『干蒸焼売』と呼ばれる、飲茶でもおなじみの焼売です。
豚肉だけでなく、海老を多く入れて作る餡を作るのが特徴で、よりプリプリでジューシー、旨味たっぷりの味わいです。
豚肉も、赤身の部分だけではなく、あえて脂身やうま味の強い部分の肉も一緒に、粗めに挽くことにより、味わいや食感を一味違った仕上がりにしています。

そのまま食べても良し！お酒のお供にもピッタリ！ご飯のお供としても、本当にご飯が進みます。
以前から店内でも時々メニューとしてお出ししていましたが、この度レギュラーメニューとしておすすめして以来、たくさんのお客様にご注文を頂いています。

お客様へのお土産としてご利用頂いても、きっと喜んで頂ける一品かと思います。